J'ai terminé ma lecture émue, avec un joli sourire niais sur le visage... Le même sans doute que lorsque je termine un Virginie Grimaldi ou un Agnès Martin-Lugand (ça c'est du compliment cinq étoiles !). Une histoire originale, qui m'aura tenue en haleine et surprise jusqu'au bout. Des personnages attachants, imparfaits, avec leur faille, qu'on observe chuter, se relever et évoluer tout au long du roman. Une plume douce, pleine de poésie, mélangée à une capacité à raconter sans détours et fioritures, avec tout à la fois justesse et sensibilité. Un bel hommage à l'Alsace, qui donne envie de partir en week-end et aussi et surtout, de manger ! Des thèmes forts, de beaux messages, et aussi un vibrant optimisme qui transparaît à chaque page. La lumière malgré les obstacles et les zones d'ombres... De l'authenticité, teintée d'un peu de magie... Et ce titre... Il prend tout son sens et il est terriblement bien choisi ! Je dirais même qu'il annonce un peu la couleur de ce roman : un mélange de douceur et de croquant savoureux ! (assez fière de cette métaphore, sans vouloir me jeter des fleurs ^^). Difficile de résumer un ressenti en quelques lignes, mais pour conclure je dirais que ce livre mérite de se voir un jour dans les rayons d'une librairie...